さてこの野菜は何でしょう⁉️赤カブのように見えますがビーツ（長野県産）です。ほうれん草の仲間です。「食べる輸血」といわれ栄養価が高く疲労回復にも効果あり！夜のお付き合いが多い方にはピッタリですね😉

ビーツのポタージュ ¥600