関内のバーでピザやパスタ、肉料理の食事がディナーに人気

横浜・関内のバー「BAR Discus（ディスカス）」。当店のお食事メニューは、もしかしたら、みなさま食べた事のないものが多いかもしれません。それでも常連のみなさまから「おいしい！」とご好評いただいている名作を多くご用意しております。洞窟のような内装と水槽のこだわり同様、お食事やカクテルにも何かしないと気が済まないマスターの性格がちらほら見えてしまうことでしょう。今回はその中なら、おすすめメニュー・人気メニューをご紹介いたします。

※料金は全て税込みです。

￥800

塩豚は8日間ほど味を漬け込んで、80℃のお湯で煮込んでからソテーします。さらに、赤ワインと粒マスタードを煮込んだソースと、春は金柑を添えて。シンプルに見えて、手間暇のかかった塩豚はやわらかくおいしく仕上がっています。
￥800

開店当初からある定番オリジナルメニュー。脂の少ない国産牛モモ肉のみを使用し、クセがなくやわらかいジャーキーです。醤油・和辛子、七味など和の調味料に漬けこんで、オークチップでスモークし、1週間がかりで作ります。あっさりと食べやすく、ついつい進んでしまうおいしいおつまみ。わさびディップのファンもいらっしゃる根強い人気の一品です。

￥800

絶妙な焼き加減のふわふわオムレツの中には「あおさ」がたっぷり！白醤油もいい味を醸し出します。お味はきっとご期待通り！常連様からも人気のメニューです。
￥1,200

挽肉をギネスビールで煮込んだパスタ「オリジナルボロネーゼ」。いかにも“外国”という感じのおしゃれでコクのある味わいは、女性にも人気です。カクテルと合わせたり、あえてビールを重ねてたり、お酒の組み合わせにも迷ってしまう楽しいメニューです。ピザバージョンも選べます。

￥600

自家製レーズンバターと自家製柑橘系のクリームチーズの盛り合わせ。今回の柑橘は春の「きよみオレンジ」。レーズンバターはHavana7年というさとうきびベースのラム酒に漬けた、ディスカスの看板Bar Food。時期によって異なる季節のクリームチーズ。今日のチーズはどんなチーズでしょう？
￥1,200

生地にこだわった自家製のピザ。薄めで軽い食感のピザは、たくさん食べた後でも、さらっと食べやすい〆（シメ）の一品です。種類は自家製ドライトマトを使ったマルゲリータ、クワトロ・フロマージュ（4種チーズ）、エビ＆マヨ、ギネス・ボロネーゼ、和風じゃこ&のり、アンチョビ&ガーリック、　チョリソ&コーン。いろんな国のテイストが選べるので、“今日の気分”に合わせてお楽しみください！